Bourbon-Vanille Schoten, aus Madagaskar, ca. 7 Stangen, 25 g

Das intensive Aroma der Bourbon-Vanille (Vanilla planifolia) bereichert Süßspeisen wie Pudding, Eis, Gebäck, Crème Brûlée sowie Vanillesauce. Die Königin der Gewürze verfeinert ebenso süße Getränke sowie auch exotische Saucen zu Fleisch und Fisch. Die Anzahl der Schoten kann stark variieren, da es sich um ein Naturprodukt handelt sowie je nach Ernte die Stangen dicker oder dünner sind. Aber es sind immer 25g und nicht nur die Kerne geben Duft ab, man kann die ganze Schote oder die Schale auch prima für Vanille Zucker oder in Cremes verwenden.