CHEF Kalbsjus gebunden (Fond), Pulver (für ca. 11L), 600 g
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Beschreibung
Feiner, ausgewogener Kalbfleischgeschmack mit einer leichten Röstaroma-Nuance. Ideal als Basis für Jus, Saucen und geschnetzelten Fleischgerichte mit einer leichter Bindung. Vielseitig veredelbar und stabil im Wasserbad. Praktisch und nachhaltig durch stapelbare, recycelbare Verpackung. Einfach zuzubereiten ideal für kreative und anspruchsvolle Köche.
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