Bresc

Curry Madras, Bresc, 450 g

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Beschreibung

Diese indische Gewürzmischung, benannt nach der südindischen Stadt Madras (Chennai), vereint zahlreiche Kräuter und Gewürze wie Knoblauch, Curry, Sambal (eine würzige indonesische Würzpaste), Ingwer und Kreuzkümmel.

Die gekühlte Madras-Gewürzmischung entfaltet sofort ihr volles Aroma und ist äußerst vielseitig einsetzbar. Sie eignet sich nicht nur für klassische indische Gerichte, sondern auch hervorragend als Geschmacksakzent in Pürees und Saucen.

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