Finger-Limes / Limettenkaviar, frisch, 1 kg

Zitrusfruchtig und delikat-säuerlich herb - herrliches Limettenaroma offerieren die Fruchtperlen der Finger Limes. Die Früchte, tragen in ihrer Hülle zahlreiche kompakte kaviarähnliche Perlen, die am Gaumen beim Zerplatzen für überraschende Effekte sorgen. Der "Limetten-Kaviar" kann als Topping und Beigabe verschiedensten Gerichten einen schönen Pfiff geben. Das Limettenaroma passt speziell zu Fisch, Sushi und anderen asiatischen Speisen. Die Fruchtperlen lassen sich ebenfalls gut in Marmeladen oder Pickles bearbeiten und geben Sekt, Prosecco oder Cocktails eine interessante Note.