Gewürzgarten

Gewürzgarten Lavendelblüten, getrocknet, 25 g

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Beschreibung

Lavendel ist im Mittelmeergebiet heimisch und wird bei uns gern in Gärten gezogen.

Produktdetails

  • Getrocknet verlieren die Blüten zwar etwas von ihrer blauen Farbe, sie behalten aber ihren stark geschmacksintensiven Geruch.
  • Lavendel ist charakteristisch für die südfranzösische Küche und vorwiegend nur für robuste Gerichte verwendbar.
  • Da der kräftige Geruch und Geschmack dominiert, sollte beim Würzen vorsichtig dosiert werden.
  • Zusammen mit Knoblauch passen Lavendelblüten auch optimal zu Käse, ausgesprochen zu Schimmelkäse.
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