Bresc

Harissa Spice Mix, Bresc, 450 g

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Beschreibung

Harissa ist eine in der arabischen Küche beliebte, scharfe Würzpaste. Ursprünglich stammt sie aus Tunesien, wo sie zu Fleisch- und Gemüsegerichten häufig zum Einsatz kommt.

Harissa wird aus Paprika, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, Tomaten und Paprika hergestellt und besitzt einen würzigen, leicht scharfen Geschmack. Brescs Harissa ist eine gekühlte, kulinarische Variante: reichhaltig und würzig, aber nicht zu scharf.

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