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Isomalt - Zuckeraustauschstoff ST F, fein, 0,2 - 0,7mm, 1 kg

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Beschreibung

Isomalt ® wird aus Rübenzucker gewonnen. Der Geschmack ist angenehm lieblich, naturbelassen. Zum Herstellen von Zuckerkunstwerken benötigt Isomalt ® keine Zusätze. Einfach zum Schmelzen bringen, fertig. Zuckerfiguren aus Isomalt ®sind nicht hygroskopisch, kristallisieren nicht aus und unter der Rotlichtlampe wieder aufwärmbar. Isomalt ® kann kälter verarbeitet werden als Zucker. Isomalt® ist Diabetiker passend, da er nur die Hälfte der Kalorien gegenüber herkömmlichen Zuckers aufweist. ++NEU++: per kg schon eingefärbt: Art 21706 rot 21707 blau 21708 gelb 21709 bronze, glänzend

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