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Isomalt - Zuckeraustauschstoff ST M, grob, 0,5 - 3,5mm, 1 kg

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Beschreibung

Isomalt ® wird aus Rübenzucker erzeugt. Der Note ist wohltuend süß, naturbelassen. Zum Herstellen von Zuckerkunstwerken benötigt Isomalt ® keine Zusätze. Einfach zum Schmelzen bringen, fertig.

Isomalt ® kann kälter weiterverarbeitet werden als Zucker. Zuckerfiguren aus Isomalt ®sind nicht hygroskopisch, kristallisieren nicht aus und unter der Rotlichtlampe wieder aufwärmbar. Isomalt® ist Diabetiker passend, und weist nur halb so viele Kalorien auf, als herkömmlicher Zucker. NEU per kg schon eingefärbt: Sorte 21706 rot 21707 blau 21708 gelb 21709 bronze, glänzend

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