KoKue

KoKue - pretty namnam - Classic Chili Crisp, 200 g

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Beschreibung

Chili Crisp ist eine Mischung aus frittierten Chiliflocken, Zwiebeln, Knoblauch und verschiedenen Gewürzen in Öl. Das Ergebnis ist ein knuspriges Umami-Topping zum Löffeln, das fast jedes Gericht um ein crunchig-scharfes Erlebnis bereichert.

Geschmacklich orientiert sich Chili Crisp Classic stark am klassischen Sichuan Chili Crisp, kommt jedoch ohne zugesetztes Glutamat und sonstige künstliche Zusatzstoffe aus. Mit Liebe zum Detail entwickelt und ausschließlich aus hochwertigen Zutaten hergestellt. Ausgewogene Schärfe trifft auf die typischen Geschmacksbooster Knoblauch, geröstete Zwiebel, fermentierte Sojabohnen, Shiitake und Sesam. Abgerundet wird das Ganze von einem fein abgestimmten Gewürzmix aus prickelndem Szechuan-Pfeffer, Zimt und Sternanis.

Geeignet als Topping für nahezu alles — egal ob Pizza, Käsebrot, Avocado-Toast, Suppen, Pfannengerichte, Gemüse, Reis, Nudeln, Tofu oder zum Würzen von Saucen und Dips. Manche packen es sich sogar aufs Eis. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

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