Navarrico

Navarrico - Salsa Tumaca con Ajo, Tomatensoße mit Knoblauch, 230 g

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Beschreibung

Die spanische Ausführung von "Bruschetta": Salsa Tumaca el Navarrico. Ursprünglich aus Katalonien und von den Balearen, ist diese Tomatensalsa heutzutage in ganz Spanien geschätzt. Reisende kennen sie vermutlich vom "Pà amb Tomàquet" (Pan con Tomate) und dürften manche kulinarische Urlaubserinnerung damit verbinden. Dieser Allrounder unter den Tapas ist wirklich erstaunlich: sowohl als Beigabe zu anderen Tapas wie auch aufs Brot geschmiert schmeckt nahezu alles noch ein wenig besser: Fisch, Fleisch, Schinken, die Liste ließe sich fast beliebig fortsetzen.

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