Bresc

Parrillada Piri Piri, Bresc, 450 g

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Beschreibung

Piri-Piri – eine kleine, scharf-würzige rote Paprika – ist eine der beliebtesten Zutaten der portugiesischen Küche. Dieses Kräuteröl eignet sich hervorragend zum Grillen und Barbecue. Enthalten sind rote und grüne Paprika, milder junger Knoblauch, gegrillte Paprika und Olivenöl.

Anwendung

Die Marinade lässt sich nach dem Grillen auftragen, damit sie nicht verbrennt. Gekühltes Piri-Piri harmoniert hervorragend mit Schalentieren, Krustentieren und rotem Fleisch.

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