Ponthier Melonen Püree (Charentais), mit Zucker, 1 kg

Ein weiteres Fruchtpüree der Firma Ponthier, die sich auf die Fertigung von Fruchtpürees spezialisiert hat. Das Melonen Püree besteht zu 90% Melone und 10% sind purer Rohrzucker, der zugegeben wird. Charentais- Melone ist eine Melonensorte und eine Zuchtform der europäischen Catnaloupe- Melone, die wiederum eine Varietät der Zuckermelone ist. Die Reifezeit der Charentais- Melone liegt zwischen Juni und September.

Die Firma Ponthier genutzt die Früchte für die Aufbereitung zum Fruchtpüree nur zur ihrer vollen Reifezeit. Die Bearbeitung zum Fruchtpüree ermöglicht eine Nutzung der Frucht das ganze Jahr über und nicht nur die Einsatz der knackigen Frucht in einem kurzen Zeitraum. Das Melonen Püree der Charentais Melone besticht durch seine orangefarbene Farbe und einem mildsüßlichen Geschmack. Idealerweise lässt sich das Melonen Püree zu Smoothies, Cocktails, Joghurts, Sorbets, Eis und vielseitigen Dessertkreationen bearbeiten.