REDUCED Chicken Concentrate 022 - Hühnerkonzentrat, BIO, 1 l

DK-ØKO-100. Das Hühnerkonzentrat entsteht aus Hühnerkarkassen und Flügelspitzen des dänischen Bio-Geflügelproduzenten Rokkedahl, deren Fokus stark auf Tierwohl und Nachhaltigkeit liegt. REDUCED verwertet diese wertvollen Abschnitte und kreiert daraus eine duftend Hühner-Essenz voller Komplexität.

Durch Koji-Fermentation entsteht ein ausgeprägt Aroma mit gerösteten Aromen von rösch Hühnerhaut und ausgeprägt Umami-Noten. REDUCED Chicken Concentrate 022 verleiht Ihren Saucen und Suppen einen ausgeprägt Körper und fungiert als naturbelassen Geschmacksverstärker überall dort, wo Sie ein reichhaltiges Hühneraroma wünschen. Diese Reduktion ist die einfache Lösung für echten Aroma und weniger Lebensmittelverschwendung. Natürlich, glutenfrei, ohne künstliche Aromen und frei von Zusatzstoffen.