re.garum®

re.garum® Huhn, konzentrierte Würze, 250 ml

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Beschreibung

re.garum chicken — natürlicher Umami-Geschmacksverstärker aus Huhn

Chicken Garum liefert einen runden, gerösteten Hühnergeschmack und ist die perfekte Würzgrundlage für helle Fleischgerichte. Hergestellt aus Legehennen, die nicht mehr in der Produktion eingesetzt werden, überzeugt Chicken Garum mit goldener Farbe, Tiefe und ausgewogenem Umami. Ein echtes Multitalent für die kreative Küche.

Highlights:

  • voller Hühnergeschmack mit Röstaromen
  • Clean Label und 100 % natürlich
  • reduziert den Salzverbrauch deutlich
  • ideal für helle Saucen und Brühen

Typische Anwendungen:

  • Geflügelsaucen
  • Brühen und Suppen
  • Risotto und Pasta
  • Marinaden
  • Sous-Vide-Gerichte
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