re.garum®

re.garum® Rind, konzentrierte Würze, 250 ml

16,50 €23,75 €30% OFF
30 Tage Rückgabe1 Jahr Garantie
Voraussichtliche Lieferzeit: 19. Oktober - 21. Oktober.
16,50 €
Menge
Zahlungsmethoden
Beschreibung

re.garum beef — fermentierter Rindfleischauszug mit hoher Umami-Dichte

re.garum beef ist ein fermentierter Rindfleischauszug für Fleischprodukte, Fonds, Saucen und Ready-To-Eat-Anwendungen. Hergestellt aus Rindfleischabschnitten, bietet Beef Garum ein klares, authentisches Rindfleischaroma. Das Produkt fungiert als natürlicher Geschmacksverstärker und ermöglicht eine signifikante Salzreduktion bei gleichbleibender sensorischer Intensität.

Besonders geeignet für Sous-Vide-Prozesse, Marinaden und klassische Saucenansätze.

Mehrwert für Handel und Abnehmer:

  • konstante Produktqualität und Dosierung
  • Effizienzsteigerung in Produktionsküchen
  • nachhaltige Rohstoffnutzung
  • ideal für moderne Fleischverarbeitung
Kundenservice

Kontaktiere uns bei Fragen zu Produkten und Bestellungen.

Garantie
  • Für Produkte gilt eine einjährige Garantie ab Kaufdatum.
  • Sie deckt Herstellungsfehler bei normaler Nutzung ab. Schäden durch Missbrauch, Unfälle, normale Abnutzung oder nicht autorisierte Änderungen sind ausgeschlossen.
  • Kontaktieren Sie uns für einen Garantieanspruch mit Bestellnummer und Fotos.