Sosa

Sosa - Emulgier-Paste (Pastry Emulsifier), 1 kg

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Beschreibung

Dieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Kalte Flüssigkeit und Öl vermengen, Paste hinzugeben, mixen. Homogene Masse ensteht auch Falsche Mayonaise genannt. 8gr auf 1kg. Emulgiert eine Masse mit bis zu 50% Fettanteil. Kalt mischen. Geliefert in der 1 kg-PE-Dose.

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