Sosa

Sosa Karamellisierter Sesam, schwarz, kantonesisch, 600 g

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Beschreibung

Ein gefragtes Produkt aus dem Fachhandels-Sortiment mit breitem Einsatzgebiet. Diese asiatische Karamellisierungstechnik für Nüsse erzeugt einen intensiven, weniger süssen Geschmack und ist widerstandsfähiger gegen Feuchtigkeit und glänzenden, gleichmässigen Beschichtung. Herstellungsprozess: Die Nüsse werden 24 Stunden in Sirup eingelegt und dann in Pflanzenöl frittiert. Dadurch wird überschüssiges Material sofort entfernt.

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