Sosa

Sosa - Pro Soufflé (Stabilisator), 500 g

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Beschreibung

Pulver auf Basis von Eiweiß und Xanthan Charakteristika: Basis für ein stabiles Soufflé. Einsatz: Kann kalt vermischt werden... Einsatz: Jede fettfreie Flüssigkeit ohne Enzyme. Beobachtungen: 25% höher und 5-mal stabiler als Eiweiß.

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