TÖUFOOD VEGETALGËL, Geliermittel, Vegetarische Gelatine, 500 g
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Beschreibung
Geliermittel pflanzlichen Ursprungs, gewonnen aus verschiedenen Hydrokolloiden. Erzeugt sehr elastische Gele mit guter Wasseraufnahme. Kann zum Glasieren von Obst verwendet werden. Die Zutaten unter starkem Rühren auflösen.
Auf mindestens 65ºC erhitzen, es wird jedoch empfohlen, die Mischung zum Kochen zu bringen. Anschließend in die gewünschte Form geben. Kalt oder bei Raumtemperatur gelieren lassen.
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