Bresc

Tomaten Bruschetta, Bresc, 325 g

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Beschreibung

Bruschetta ist eine traditionelle italienische Vorspeise aus Mittelitalien: geröstetes Brot mit Knoblauch und Olivenöl. Im Laufe der Zeit hat sich der Begriff Bruschetta eher auf den Belag als auf das Brot selbst verlagert.

Ein bekannter Klassiker ist die Bruschetta mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Oregano und Sonnenblumenöl. Sie schmeckt hervorragend auf Toast und verfeinert Suppen und Saucen. Die gekühlte Bruschetta bietet einen pikanten Geschmack und ist sofort servierfertig.

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