Big Green Egg

Wagyu - Das beste Fleisch der Welt, Ludwig Maurer, Big Green Egg, SIGNIERT, 1 St

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Beschreibung

Das ultimative Wagyu-Buch mit über 80 Rezepten – aus der Feder der Fleisch-Experten Ludwig „Lucki" Maurer, Dr. Benjamin Junck und Wolfgang Otto.

Geboten werden Hintergrundwissen, Storytelling und Rezepte: vom Grill und BBQ über Special Long Cuts und Signature Dishes bis hin zu traditionellen japanischen Gerichten. Ein absolutes Muss für Genussmenschen und Liebhaber hochwertigen Fleisches.

Limitierte, handsignierte Sonderausgabe.

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