Louis Francois

Weinstein-Pulver - Creme Detartre, Kaliumtartrat, E 336, 1 kg

32,38 €60,87 €46% OFF
30 Tage Rückgabe1 Jahr Garantie
Voraussichtliche Lieferzeit: 17. Oktober - 19. Oktober.
32,38 €
Menge
Zahlungsmethoden
Beschreibung

Verschiedene Kaliumsalze der Weinsäure, die in vielen Früchten gebunden vorkommen. Im Haushalt wird Kaliumtartrat (Weinstein) als Backpulver verwendet, durch die langsame Abgabe der Säure kommt es zu einer Teigauflockerung und zur Porenbildung. Soll den Fruchtgeschmack intensivieren. Hemmt die Bakterienbildung. Verwendung: für alle Produkte mit Früchten (Gelees, einge- machtes, Kandiertes, Marmeladen, Kompotte = 3,5g/kg - Frucht-, Gemüsesäfte = 150-250g/hl - Terrinen, Pasteten, Sülzen, Parfaits, Wurstwaren aller Art, = 0,5-1g/kg

Kundenservice

Kontaktiere uns bei Fragen zu Produkten und Bestellungen.

Garantie
  • Für Produkte gilt eine einjährige Garantie ab Kaufdatum.
  • Sie deckt Herstellungsfehler bei normaler Nutzung ab. Schäden durch Missbrauch, Unfälle, normale Abnutzung oder nicht autorisierte Änderungen sind ausgeschlossen.
  • Kontaktieren Sie uns für einen Garantieanspruch mit Bestellnummer und Fotos.